3 egész tojás,
45 dkg tejföl (1 nagy doboz),
30 dkg gyümölcs cukor,
2,75 dl olaj,
60 dkg liszt,
1 csomag sütőpor,
1 citrom leve és reszelt héja,
2 nagy alma,
2 banán,
1 teáskanál vaj,
A száraz hozzávalókat összekeverjük, majd minden nedves hozzávalót a közepébe öntünk és egy kicsit csiríz állagú tésztát keverünk. Felkockázzuk az almát és a banánt, majd a tésztába keverjük, hozzá adjuk még a citrom levét és reszelt héját.
Két őzgerincet kikenünk vajjal és kiszórunk liszttel, ezekbe elosztjuk a tésztát és előmelegített, de nem forró sütőbe tesszük, jó hosszú időre.
Lassan (kb 1,5 óra) süssük és majdnem a legkisebb fokozaton, tűpróbával ellenőrizzük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése