Tészta:
50 dkg liszt,
1 csomag sütőpor,
kevés só,
20 dkg cukor,
1 egész tojás,
15 dkg zsír,
2 dl tejföl,
Töltelék:
1 kg alma,
5dkg margarin,
1 csomag vaníliás cukor,
marék mazsola,
őrölt fahéj.
A hozzávalókat összegyúrunk, majd a tészta egyik felét a tepsiben egyenletesen elnyomkodjuk. A töltelékhez, az almát lereszeljük és a margarinon megdinszteljük hozzákeverjük a vaníliás cukrot és a megmosott mazsolát. Ha kihűlt ráterítjük a tésztára, meghintjük egy kevés őrölt fahéjjal és a tészta másik felével betakarjuk. A sütemény tetejét tojássárgájával megkenjük és villával megszurkáljuk. Forró sütőben világosbarnára sütjük. A kész tésztát, vaníliás cukorral bőven behintjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése