30 dkg óvári sajt,
25 dkg margarin,
50 dkg liszt,
2,5 dkg élesztő,
tejföl,
só,
1 tojás kenni,
reszelt sajt vagy köménymag szórni,
A hozzávalókat tésztává gyúrjuk, 2 órát állni hagyjuk, majd 1 cm vastagra nyújtjuk. Megkenjük felvert tojással megszórjuk a reszelt sajttal vagy a köménymaggal és tetszés szerinti formára vagdossuk derelyevágóval. Kivajazott tepsibe rakjuk és előmelegített sütőbe szép pirosra sütjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése