A következő címkéjű bejegyzések mutatása: citrus. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: citrus. Összes bejegyzés megjelenítése

2014. január 5., vasárnap

Citromos keksz (Anyukám receptje)


1 kg liszt,
50 dkg margarin,
40 dkg cukor,
3 egész tojás,
1 citrom reszelt héja,
1 sütőpor,

1 tojás sárgája
durvára vágott dió, cukros





A hozzávalókat összegyúrjuk és 1,5-2 órára a hűtőszekrénybe tesszük. Gyúródeszkán kb 5-6mm vastagra nyújtjuk, tetejét megkenjük a felvert tojás sárgával és megszórjuk a cukros dióval. Különböző formákat szúrunk ki belőle. Kivajazott és lisztezett tepsin, mérsékelt tűzön sütjük. Elég hosszú ideig sül.

Felfűzve karácsonyfa dísznek is nagyon szép és rendkívül illatos.

Tartóssága miatt kirándulásokon is pompás nasi.